jueves, 26 de mayo de 2011

Salmorejo



En época veraniega es ideal y acompañadas de unos taquitos de tortilla queda fenomenal.

Caracolas de sobrasada



Pequeñas caracolas rellenas de sobrasada también se pueden rellenar de lo que más nos gusten . Fueron un éxito en el cumpleaño de una amiga.

Espirales de tomate y queso


Pequeñas espirales de hojaldre con tamates cherrys, queso y un toque de mostaza, deliciosos!!!

Empanada gallega

Aqui empiezo mi nueva aventura en la cocina, tengo un proyecto en camino, y es hacer de mi pasion por la cocina mi trabajo, todas las recetas son caseras, hechas con cariño, la primera que pongo es la empanada gallega, que es famosa en mi casa, a mis niños les encanta, así que en honor a ellos aqui os la presento:



El relleno puede ser el que se te ocurra, tus ingredientes favoritos, la más típica la de atún con pisto, pero hay infinidad de combinacion, con bacalao,ummmmm, esa es mi favorita, con lomo , huevo...... echale imaginación.